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Volkskultur

Textiles Zentrum Haslach geht auf Tour

15. April 2021 00:04 Uhr

Was ist ein Schuss? Jäger, Bäcker und Weber vom alten Schlag wissen darauf erstaunlich unterschiedliche Antworten.

  • Lesedauer etwa 1 Min
Eindeutig ist es nur beim Jäger, er feuert das Gewehr ab. Der traditionsbewusste Bäcker dagegen versteht unter Schuss die Menge Teig für einen Brotlaib, die er mit dem "Ofenschiaßer" – der langen Brotschaufel – in den Backofen "einischiaßt" (im Mühlviertel "einischoißt"). Ja, der Laib wird ruckzuck "einigschossen", denn "einischiabm" bedeutet Holz nachlegen.