Lade Inhalte...

Wein-Blog

Peter Szigeti – nicht nur eine nationale Größe!

11. Januar 2021 09:12 Uhr

Beinahe 30 Jahre ist es her, dass sich Peter Szigeti ein großes Ziel gesetzt hat: einen Betrieb aufzubauen, der ein authentisches Genussprodukt in den Mittelpunkt der kulinarischen Welt setzt.

  • Lesedauer etwa 1 Min
Sein Sekt soll die Sortentypizität der Trauben und der Herkunft klar widerspiegeln und auf hohem Niveau nicht nur den nationalen Markt beglücken. Seine Schaumweine werden ausschließlich nach der traditionellen Flaschengärmethode erzeugt, so wie man das aus der Champagne kennt. Es ist ihm einfach zu wenig, nur irgendwelche Trauben zu übernehmen, um diese im Keller zu verarbeiten. Er und sein Kellermeister verbringen daher sehr viel Zeit, sich in den Weingärten umzusehen und äußerst selektiv die