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Scharmützel um den Scheiterhaufen

Von Philipp Braun,  12. September 2019 00:04 Uhr

Außergewöhnlich und sooo gut, dass man schnell sein muss, um sich das letzte Stück Scheiterhaufen zu krallen

Das Griss um altbackene Semmerl hält sich in Grenzen. Backofenfrisch sollen sie sein. Spätestens am nächsten Tag stecken die Backwaren in der Misere beziehungsweise im Mülleimer. Österreichweit landen nach wie vor 60.000 Tonnen im Abfall. Genießer hingegen freuen sich über trockene Semmeln und Brioche, vor allem wenn diese gekonnt veredelt werden.