Lasst uns feiern, Dessert essen, dann lebt das Wirtshaus
Es greift Beunruhigendes um sich, denn im Wirtshaus wird leider immer öfter auf Desserts verzichtet. Ist das Kalorienzählen schuld? Sind es zu große Portionen der Hauptspeise? Geht das Angebot am Gusto vorbei?
Wohl kaum. Die Desserts sind fantasievoller denn je. Die Haustorte als verlässlicher Nostalgie-Kompass des Selbstgemachten ist auch nicht ausgestorben. Und am Preis kann es nicht liegen. Denn Desserts kosten oft viel weniger, als nach dem tatsächlichen und oft hohen Aufwand der Zubereitung zu kalkulieren wäre.
