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Kalbfleisch zum Verramschen?

Von Philipp Braun,  30. Jänner 2020 00:04 Uhr

Vier Stunden parken in der Linzer Innenstadt schmerzt. Acht Euro schluckt der Parkautomat. Zwei Halbe Bier kosten genauso viel, zwei Schachteln Billigzigaretten auch. Und: Um acht Euro kann man ein ganzes Kalb kaufen.

Der Preis für ein lebendiges Tier grundelt in Deutschland gerade an der Grenze des Unvorstellbaren und Widerlichen. Das Produkt eines hochindustrialisierten Agrarsystems und eines ausgeprägten Konsumismus. Beide sind aus den Fugen geraten. In der hochspezialisierten Milchverarbeitung Deutschlands ist wenig Luft für die Tiere. Angebot und Nachfrage, Rasse und Ausfuhrverbote setzen Bauern und Rindern zu. Es rechnet sich nicht, männliche Kälber der Rasse Holstein-Friesian zu mästen. Sie sind nur