Leider ist meine Frau jetzt im Pflegeheim und kann nicht mehr kochen. Und für mich allein macht es keinen Spaß.
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Alte Kochbücher beherbergen einen wahren Zauber. Sie entführen den Leser auf eine Reise zu vergessenen Geschmäckern und sind Zeitzeuge von Küchentrends. Manche Speisen muten vorerst überholt an, aber begeistern noch Jahrzehnte danach mit ihrer Aktualität.
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