Der Hahn und die Henne
„Neben den Junghennen, die für das Eierlegen zuständig sind, werden auch die Brüder aufgezogen.“
In der heimischen Geflügelbranche, die im globalen Markt wirtschaftlich unter Druck steht, wird noch aufgeregter gescharrt, nachdem ich mir vor drei Wochen die Zustände in der industriellen und intensiven Mast herausgepickt und sie kritisiert habe.
Meine Kolumne zog vor allem deshalb Unmut auf sich, weil sich ein Fehler bezüglich der Tötung von männlichen Küken eingeschlichen hatte. Ich erlaubte mir anzuprangern, dass männliche Küken geschreddert oder vergast würden. Herr S. schrieb, dass dies
