Back’ mer’s!
Bei einer Brot-Zeit quer durch Bayern kann man herausragende Bäckereien und Mühlen entdecken, die Tradition und Qualität bewahren.
Im fränkischen Miltenberg, wo man eher noch Hessisch als Bayerisch hört, sind nicht nur uralte Fachwerkhäuschen erhalten geblieben. In der Bäckerei Hench im Zentrum des Städtchens am Main wird auch das kulinarische Kulturgut vergangener Zeiten bewahrt.
