Nachhaltiger Urlaub, abseits des Massentourismus
Die kleinstrukturierte Landwirtschaft in Südtirol bestimmt seit jeher Kultur, Lebenswelt und Selbstverständnis der dort verwurzelten Menschen.
Mit sanftem Tourismus im Sinne des „Roten Hahn“ hat man einen Weg einen Weg gefunden, all diese Schätze auch für die Zukunft zu erhalten.
Wer in einem familiengeführten Bauernhof urlaubt, verbindet daher persönlichen Genuss mit der Wertschätzung für die einzigartige Bauernhofkultur Südtirols und leistet einen Beitrag für spätere Generationen. Durch stilvolle Renovierung und Aufwertung ihrer Höfe zeigen die Landwirte des „Roten Hahn“ eindrucksvoll, wie verantwortungsvoller Umgang mit dem kulturellen Erbe gelingen kann.
Modernes Design oder ursprünglich rustikal, großzügig luxuriös oder angenehm schlicht? Hoch über den Tälern oder in Stadtnähe? Zwischen Glocken läutendem Weidevieh oder lieber inmitten von Weingärten? Urlaub im Zeichen des „Roten Hahn“ deckt das ganze Spektrum an Möglichkeiten ab, wie Hofleben, Naturverbundenheit und herzliche Gastfreundschaft hautnah erlebt werden können.
Höfe, die mit dem Gütesiegel „Roter Hahn“ versehen werden, müssen streng kontrollierte Standards erfüllen – Grundvoraussetzung sind die persönliche Betreuung und ein lebendiger Agrarbetrieb, der maximal fünf Ferienwohnungen und acht Zimmer pro Hof umfasst.