Kartoffel-Weckerl
knusprig, köstlich, kinderleicht
Zutaten:
2 Tassen Mehl
2 Tassen fein geriebene Kartoffeln
1/2 Tasse warmes Wasser
1 Packung Trockengerm
Salz
Alle Zutaten vermischen und zu einem geschmeidigen Teig verkneten. Wenn der Teig zu weich ist, noch etwas Mehl dazugeben.
1 Stunden gehen lassen an einem warmen Ort.
Kleine Laibchen formen und auf ein Backpapier legen.
Bei 200 Grad O/U cirka 1 Stunde lang backen
Das ist ein Artikel aus der aktuellen Ausgabe der KinderNachrichten – der Wochenzeitung der OÖNachrichten für 6-12 Jährige. Nähere Infos: www.kindernachrichten.at oder gleich gratis testen: www.kindernachrichten.at/testen