Gemüse-Schnitzel
Woraus ist dieses Schnitzel wohl? Karfiol!
Zutaten:
Karfiol, Mehl, Eier, Brösel, Pflanzenöl
So geht's:
- den Karfiol in Scheiben schneiden (cirka 1,5 cm)
- die Scheiben in kochendem Wasser kurz weichdünsten
- auskühlen lassen und panieren
- in Öl knusprig und goldbraun backen
Das ist ein Artikel aus der aktuellen Ausgabe der KinderNachrichten – der Wochenzeitung der OÖNachrichten für 6-12 Jährige. Nähere Infos: www.kindernachrichten.at oder gleich gratis testen: www.kindernachrichten.at/testen