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Jetzt ist die beste Zeit für kulinarische Genüsse im Garten

Von Sonderthemen-Redaktion, 23. Mai 2020, 00:04 Uhr
Bild: Weber-Stephen Österreich

Besonders wichtig ist es, den passenden Grill für die persönliche Lebenssituation zu finden. Im eigenen Garten hat man bei der Auswahl des Grills die freie Wahl: Ob Smoker, Holzkohle-, Gas- oder Elektrogrill, in der Regel sind alle Arten möglich.

Gerade jetzt in Zeiten des "Zuhausebleibens" eignet sich Grillen bestens für die Zubereitung kulinarischer Genüsse – für das passende Equipment und heiße Tipps sorgt Weber-Stephen Österreich.

Den Urlaub nach Hause holen

Nicht ins Ausland zu fahren bedeutet nicht, auf internationale kulinarische Gerichte verzichten zu müssen, ganz im Gegenteil. Mit dem Weber Pizzastein kann man sich beispielsweise italienisches Flair nach Hause bringen und die selbst kreierte Köstlichkeit genießen. Wie auf Urlaub in Asien fühlt man sich ganz einfach mit am Grill zubereitetem Wok-Gemüse, völlig ohne Reisestrapazen. Oder wie wäre es mit einem selbst am Drehspieß gezauberten Kebab? Eine kulinarische Weltreise und Urlaubsstimmung können durch das Grillen auch in dieser Situation geschaffen werden.

Mehr Zeit für die Zubereitung

Die aktuelle Situation bietet vielen Menschen derzeit vor allem eines: mehr Zeit. Diese Zeit kann man sich für die Zubereitung und das Grillen nehmen. So können auch ausgefallene Rezepte oder zeitintensivere Varianten des Grillens ausprobiert werden. Durch die vermehrte Zeit zu Hause kann man beispielsweise Fleisch über einen längeren Zeitraum hinweg marinieren oder sogar smoken, da man zwischendurch die Zeit findet, den Vorgang zu kontrollieren. Als absoluter Grill-Allrounder bietet sich hierbei beispielsweise der neue Weber SmokeFire Holzpelletgrill an, der dank seiner Temperaturspanne von 95 bis 315 Grad das Low & Slow-Grillen ebenso möglich macht wie das Searen von Steaks.

Als digitales Gadget bietet sich zusätzlich der Weber Connect Smart Grilling Hub an. Diese Technologie liefert Nutzer*innen über das Smartphone Inspiration in Form von Rezepten, gibt Tipps zur Vor- und Zubereitung von Speisen, prüft die Temperatur und gibt Signale, wenn das Grillgut fertig zubereitet ist. Außerdem ist Weber Connect mit jedem Grill kompatibel.

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