"Wir können uns gesund hungern!"
Mediziner Andreas Michalsen bezeichnet Nahrungspausen als eine Therapieform
Er fastet und forscht für sein Leben gern. Andreas Michalsen, 59, ist Professor für Klinische Naturheilkunde an der Charite Berlin, Chefarzt am Immanuel Krankenhaus Berlin und Bestsellerautor. "Wenn wir Ernährung richtig zu nutzen wissen, ist sie die reinste Medizin und damit das beste Mittel, um lange und gesund zu leben", sagt er.
