Schnell, gesund und lustig: So wird die Schuljause zum Pausenschlager
Seminarbäuerin Veronika Brudl aus Lochen erklärt, wie man eine Jause selbst zubereitet, die der Nachwuchs liebt
Schokoriegel, Milchbrot oder Fruchtzwerge – davon hält Veronika Brudl gar nichts, wenn es um die Jause ihrer Kinder geht. Die Bäuerin aus Lochen am See ist Mutter von vier Kindern und weiß, wie man dem Nachwuchs eine gehaltvolle Jause unterjubelt. "Mir ist wichtig, den Kindern möglichst viel Selbstgemachtes mitzugeben", sagt die 40-Jährige, die mit ihrem Mann einen Bio-Heumilchhof betreibt.
