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Herr Doktor, wie kann ich abnehmen?

Von Johannes Neuhofer,  03. Februar 2023 18:28 Uhr
Süßigkeiten sollte man nur selten genießen. Bild: colourbox.de

Leserfrage an Dr. Johannes Neuhofer: „Ich habe zu viel Süßes gegessen. Jetzt bin ich wieder diszipliniert, aber die Kilos purzeln nicht. Haben Sie eine Idee, wie ich abnehmen kann?“

Draußen ist es kalt und nebelig, drinnen in der warmen Stube locken Süßigkeiten. Wer kann da schon widerstehen? Der Genuss lässt den Zeiger auf der Waage erbarmungslos in die Höhe schnellen. Die Tage werden wieder länger, und viele denken jetzt an den Frühling und damit an die Bikinifigur. Kleine, aber machbare Umstellungen sind nach neuesten Erkenntnissen sinnvoll: Insulin ist das Schlüsselhormon, es wird in der Bauchspeicheldrüse in höchst empfindlichen Langerhanszellen produziert und sorgt