Heilende Gewürze
Wie man pflanzliche Hausmittel gezielt einsetzen kann, um Immunsystem, Darm, Haut, Atemwege und Harnwege zu stärken.
Nun ist es auch wissenschaftlich belegt: Pflanzliche Hausmittel aus Brennnessel, Ingwer, Knoblauch, Kurkuma und Lavendel, Nutrazeutika genannt, helfen bei bestimmten Leiden", sagt die Ernährungswissenschafterin Karin Buchart.
Die Pinzgauerin beschäftigt sich seit vielen Jahren mit der heilenden Wirkung von Nahrungsmitteln und ist Mitbegründerin des Europäischen Instituts für Angewandte Pflanzenheilkunde. In ihrem aktuellen Buch mit dem Titel "Nutrazeutika" stellt sie 120 Anwendungen mit
