Fasten macht klug
Weniger essen ist der gesündeste Vorsatz für 2020.
Der regelmäßige Verzicht auf das Abendessen oder kurze Fastenperioden am Wochenende beugen nicht nur Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen vor. "Intermittierendes" Fasten bessert laut einem Bericht im New England Journal of Medicine auch die kognitiven Fähigkeiten. Schon eine Kalorienreduktion um 30 Prozent verbessere die Denkleistung nachweislich. Fasten macht demnach nicht nur schlank, sondern auch klug. Es fördert die Kreativität und die Fantasie. Zudem würden die DNA-Reparatur und die Blockade von Entzündungsreaktionen verbessert. Die Überversorgung mit Kalorien macht nach Ansicht von Neurowissenschafter und Altersforscher Mark Mattson nicht nur den Körper, sondern auch den Geist träge.