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Gesundheit

Beim Essen in Maßen sündigen

Von Johannes Neuhofer  11. Juli 2021 08:52 Uhr

„Ich möchte gesund alt werden. Darum achte ich sehr exakt auf meine Ernährung, fallweise schaffe ich das aber einfach nicht und schlage über die Stränge. Ist das schlimm?“

  • Lesedauer etwa 1 Min
Essen und Trinken halten Leib und Seele zusammen, lautet ein altes Sprichwort. Und darin steckt nicht nur ein wahrer Kern, sondern eine tiefe Weisheit. Zahllose Ernährungsgurus haben mit Überzeugungskraft alle möglichen Theorien entwickelt, und ihre Bücher mit oft abstrusen Empfehlungen wurden zu Bestsellern.