WWF rät zu Fisch aus Österreich
"Karpfen, Saibling oder Forelle aus Österreich sind hinsichtlich Frische, Qualität und kurzer Transportwege unschlagbar. Wer Meere und das Klima entlasten will, trifft damit die beste Wahl", sagte WWF-Fischereiexperte Axel Hein.
Wer sicher sein will, könne auf den "Flossenabdruck"-Rechner www.wwf-finprint.org des WWF zurückgreifen, der die CO2-Emissionen berechnet.