Worauf es bei den Bratwürsteln wirklich ankommt
„Frische ist das Um und Auf“ sagt Rudolf Wegschaider über Bratwürstel.
Der 40-Jährige muss es wissen. Immerhin ist nicht nur Geschäftsführer des gleichnamigen Familienbetriebs, der vor 122 Jahren seinen Ausgang genommen hat, seine Würstel haben beim Test der Arbeiterkammer diese Woche auch das Prädikat „einwandfrei“ verliehen bekommen.
