merken
Spumante-König in Italien mit 90 Jahren gestorben
Vittorio Vallarino Gancia starb am Sonntag im Alter von 90 Jahren. Seine Unternehmerdynastie hatte Mitte des 19. Jahrhunderts den italienischen Schaumwein erfunden.
Der 1932 geborene Vittorio Vallarino Gancia hatte sein Leben dem Familienunternehmen gewidmet, das sein Urgroßvater Carlo 1850 gegründet hatte, und es zu internationalem Ruhm und Ansehen gebracht. Carlo Gancia war auf der Suche nach einem "italienischen Champagner", der genauso gut schmecken sollte wie sein französisches Pendant. Das Ergebnis seiner Arbeit war der "Spumante", ein Wein auf Muskatellerbasis mit süßerem Aroma als der Champagner.
2013 wurde das Unternehmen von dem russischen Wodka-Magnaten Rustam Tariko erworben, der die Produktion in der piemontesischen Kleinstadt Canelli mit lokalen Trauben beließ. Heute wird der Gancia-Spumante in die ganze Welt exportiert.
mehr aus Essen & Trinken
