Schwammerl züchten leicht gemacht
Der Waldviertler Pilzgarten bietet Systeme zum Anbau der gesunden Lebensmittel an
Beim Feinkosthändler, im Supermarkt oder im Bioladen kosten sie ein kleines Vermögen: Wer nicht das Wissen hat, um Pilze im Wald selbst zu sammeln, greift für edle Schwammerl oft tief in die Tasche – wenn sie überhaupt zu bekommen sind.
Der Waldviertler Pilzgarten bietet für Interessierte ein ausgeklügeltes System an: Mit einem Baumstamm oder einem speziellen Kübel kann jeder daheim selbst in die Pilzzucht einsteigen. "Die Stämme werden angebohrt. Die Öffnungen werden mit sogenannter
