Zwölf-Stunden-Kalb mit Püree von der Kerbelknolle, glacierten Karotten und Petersilerdäpfeln | Nachrichten.at

Zwölf-Stunden-Kalb mit Püree von der Kerbelknolle, glacierten Karotten und Petersilerdäpfeln — „Gut weich“, meint OÖN-Feinspitz Peter Hirsch. Erich Lukas (links) aber sagt: „Zehn Minuten weiter kochen!“ Bild: VOLKER WEIHBOLD