Keksreste-Gugelhupf
Zutaten
500 g Keksreste
300 ml Milch
4 Eier
90 g Staubzucker
100 g Mehl
Backpulver
Zubereitung
Kekse zerbröseln, heiße Milch darübergießen und etwa zehn Minuten ziehen lassen.
Eier mit Zucker cremig schlagen, Keksmasse unterrühren, Mehl + BP unterheben.
Bei 180°C Heißluft etwa 40 Min backen.