Zu Gast beim Holzpoldl: Nur die Ente gut? Nein, alles gut!
Gastro-Test: Der Holzpoldl in Lichtenberg vereint die Gemütlichkeit eines Wirtshauses mit dem Anspruch eines Haubenlokals.
Manuel Grabner nennt den Holzpoldl "Landgasthaus 2.0". Eine treffende Charakterisierung für das traditionelle Gasthaus, das schon unter seinen Vorgängern, der Familie Fehrer, höchsten Ansprüchen gerecht geworden ist. Seit fünf Jahren führt der Koch, der bei Döllerers gelernt und in der Roten Wand in Zug bei Lech Hauben gehamstert hat, mit seiner Partnerin Claudia Stiglitz das Lokal.
