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Die Universität der Feinspitze

Von Philipp Braun,  22. Oktober 2021 00:04 Uhr
Die Universität der Feinspitze
Der japanische Kultsuppentopf Ramen wird österreichisch interpretiert. Bild: VOLKER WEIHBOLD

Vier-Hauben-Koch Manuel Grabner eröffnet auf dem Linzer Campus "dasKUYO"

Die Studentenzeit in den 90er-Jahren bleibt unvergessen. Auch wenn das damalige kulinarische Angebot wenig in schmeichelhafter Erinnerung blieb. Abseits der lukullischen Uni-Wüste war zumindest das Einser-Menü im Studentenlokal LUI preislich interessant. Eine Halbe Bier und ein Schinken-Käse-Toast um 30 Schilling ging nahezu immer.