Die Krisenkracher aus dem Mühlviertel
Gestärkt aus der Krise: Das Restaurant Waldinsel beim Golfplatz Sterngartl
Den 27. März hätten sich Felix Wiesinger und Peter Beirl wohl auch anders vorgestellt. Die geplante Eröffnungsfeier des Restaurants Waldinsel (Golfplatz Sterngartl) fiel wegen Corona ins Wasser. Wer jedoch meint, dass die zwei Mühlviertler baden gingen, irrt. In nur wenigen Tagen wurde das Konzept adaptiert und die Restaurantküche auf Lieferservice umgestellt. Das rasche Handeln stellte sich aus Sicht der zwei Gastronomen wie ein "Hole-in-one" dar.
