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Essen & Trinken

Neue Nüchternheit macht Spaß: Der Trend, Alkoholfreies zu genießen

Von Philipp Braun  06. Mai 2021 13:34 Uhr

Das Glas Wein zum Essen sei jedem vergönnt und schmeckt vorzüglich. Nur mag nicht jeder Alkohol, und die Alternativen waren oft sehr einseitig. Drei Sommeliers geben Tipps

  • Lesedauer etwa 2 Min
Es gibt sie immer häufiger: Menschen, die keinen Alkohol trinken. Nicht, weil sie Auto fahren, nicht aus religiösen Gründen, nicht wegen Alkoholabhängigkeit oder sonstigen gesundheitlichen Beeinträchtigungen. Viel einfacher: Sie wollen einfach keinen Alkohol konsumieren.