Lade Inhalte...
  • NEWSLETTER
  • ABO / EPAPER
  • Lade Login-Box ...
    Anmeldung
    Bitte E-Mail-Adresse eingeben
    Bitte geben Sie Ihre E-Mail-Adresse oder Ihren nachrichten.at Benutzernamen ein.

gemerkt
merken
teilen

Der Steinmetz, der Winzer wurde

Von Philipp Braun, 17. Mai 2019, 00:04 Uhr
Der Steinmetz, der Winzer wurde
Armin Kienesberger

Armin Kienesberger aus Schlüßlberg bearbeitet statt Steinen die Weingärten im Hausruckviertel

Ungewöhnlich erscheint beim Winzer Kienesberger vieles auf den ersten Blick. Je tiefer man sich jedoch beschäftigt, desto klarer wird es, warum der Oberösterreicher unweit von Grieskirchen biodynamischen Weinbau betreibt.

Zum einen wurden vor der Dominanz von Obstmost und Bier schon früher Reben gesetzt – Weinbau in Oberösterreich ist auf lange Sicht gesehen also nicht so exotisch, wie es erscheint. Und auch der Beruf des Steinmetzen verlangt präzise Handarbeit und körperliche Anstrengung – gleich wohl wie die Arbeit des Winzers zu sehen ist. Einzig, dass statt Gestein lebendiges Material verarbeitet wird, ist ein Grund, wieso Kienesberger umsattelte und nun auf zwei Hektar Weinbau betreibt.

So genau der Steinmetz in seiner bisherigen Tätigkeit war, so exakt wird der Sonnenhang mit 40 Prozent Steigung bearbeitet. Und so fein schmecken die Weine, dass renommierte Weinmagazine auf den Betrieb aufmerksam wurden. Eine Selektion der Casa-Amore-Weine gibt es beim Weinfestival in Kremsmünster am 1. Juni zu verkosten. www.casa-amore.at

Weinfestival: 13 Winzer präsentieren im barocken Fischkalter von 16 bis 21 Uhr ihre Weine. Verkostungsbeitrag: 10 Euro inkl. Weinglas zum Mitnehmen.

 

mehr aus Essen & Trinken

Warum wir viermal in der Woche Nüsse essen sollten

Das ist die beste Köchin der Welt

"Nicht für den menschlichen Verzehr geeignet": 3 abgepackte Salate im AK-Test durchgefallen

Top 5: Das sind die beliebtesten Süßspeisen der Oberösterreicher

Lädt

info Mit dem Klick auf das Icon fügen Sie das Schlagwort zu Ihren Themen hinzu.

info Mit dem Klick auf das Icon öffnen Sie Ihre "meine Themen" Seite. Sie haben von 15 Schlagworten gespeichert und müssten Schlagworte entfernen.

info Mit dem Klick auf das Icon entfernen Sie das Schlagwort aus Ihren Themen.

Fügen Sie das Thema zu Ihren Themen hinzu.

0  Kommentare
0  Kommentare
Zu diesem Thema wurden noch keine Kommentare geschrieben.
Neueste zuerst Älteste zuerst Beste Bewertung
Aktuelle Meldungen