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Essen & Trinken

Bitte einmal Vanille, Haselnuss und Schokolade

Von OÖN   06. August 2019 00:04 Uhr

Vanille-Eis war gestern: Nun kommen Superfood und veganes Eis in die Tüte

Die Klassiker unter den Eissorten beherrschen laut einer Umfrage der Wirtschaftskammer (WKÖ) nach wie vor die Beliebtheitsskala.

Vanille mögen die Österreicher am liebsten, danach kommen Haselnuss und Schokolade. Laut Andrew Nussbaumer, Branchenexperte der Eissalons, wird es hinter dem Triumvirat mit Erdbeere, Zitrone und Mango etwas fruchtiger. Abgerundet wird das Ranking durch Stracciatella, Pistazie, Cookies und Malaga.

"Neben den Klassikern gibt es immer wieder auch neue Geschmacksrichtungen wie etwa das bei Kindern beliebte Einhorneis oder ein Krapfeneis zu entdecken." Immer größerer Beliebtheit erfreuen sich Varigato-Eissorten. Hier werden in das Eis zusätzlich noch diverse Saucen wie Erdbeer, Karamell oder Nougat gestrudelt.

In den Nachbarländern ist der Eisgusto ganz ähnlich. Die Deutschen mögen Vanille, Schoko und Erdbeere am allerliebsten.

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