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Der diskrete Charme der Kochkultur

Von Christian Schacherreiter,  19. April 2023 00:04 Uhr
Der diskrete Charme der Kochkultur
Teresa Präauer Bild: APA/EVA MANHART

Teresa Präauers "Kochen im falschen Jahrhundert" ist eine subtile Milieustudie – am 25. April liest die Autorin im StifterHaus.

Plot und Setting von Teresa Präauers neuem Roman "Kochen im falschen Jahrhundert" könnten einem Kammerspiel entnommen sein. Eine Frau um die vierzig, beflügelt vom Wohngefühl in ihrer neuen Altbau-Bleibe, malt sich in Gedanken einen kulinarisch beglückenden Abend mit lieben Menschen aus. Sie kocht eine Quiche Lorraine, dazu gibt es Blattsalate und einige Flaschen Crémant de Limoux.