Schneiderbauer Gewürze mit allen Sinnen erleben
LAMBRECHTEN. Ein Leader-Projekt, das nachhaltigen Mehrwert für die Region Sauwald-Pramtal bringen soll, ist das Gewürzkino Schneiderbauer. In Lambrechten ist am Betrieb der Familie ein innovativer Erlebnisraum entstanden, der eine weitere Professionalisierung des Exkursionsbetriebes ermöglicht.
Das Gewürzkino ist im alten Stallgewölbe integriert und ein Erlebnis mit allen Sinnen – vor allem Riechen durch Duftzerstäubung – und eine Darstellung der Gewürzpflanzen in Schaukästen sowie eine multimediale Erlebniswelt in der das Handwerk im Vordergrund steht. Dabei wird dem Besucher der spannende Weg vom Anbau bis zur Ernte und Verarbeitung der Gewürzpflanzen vermittelt. Dafür wurde ein Film produziert sowie eine Fotodokumentation erstellt. Zudem gibt es Schaukästen, spezielle Lichteffekte und Sitzgelegenheiten, um den Gästen ein besonderes Erlebnis bieten zu können.
Ein zusätzlicher Aspekt ist die Bewusstseinsbildung für die nachhaltige Nutzung regionaler Ressourcen und die Bedeutung des traditionellen Handwerks. Die Familie Schneiderbauer möchte die Besucher dahingehend sensibilisieren, dass österreichische Produkte nicht nur besser schmecken, sondern vor allem auch einen wertvollen Beitrag für die Wirtschaft darstellen.
Attraktion für Gäste und Schüler
Diese neue Attraktion soll Einheimische gleichermaßen wie Urlauber faszinieren. Außerdem soll das Gewürzkino im Innviertel auch ein Anziehungspunkt für Schulklassen und Experten aus der Lebensmittelverarbeitung werden.