Geschenktipps: 24 Bücher rund ums Garteln

Garten- und Blumenfans freuen sich über Bücher und um alles, was mit Grün und Bunt zu tun hat. OÖN-Gartenexperte und Biogärtner Karl Ploberger – ein ganz großer Buchfan – hat in seiner Bibliothek gewühlt und unter den vielen Neuerscheinungen die seiner Meinung nach 24 interessantesten Bücher ausgewählt, die als Geschenk große Freude machen!

... für Nutzgärtner

1. Double-Use-Gärtnern (Verlag Haupt, 29,90 Euro). Die Diplombiologin Bärbel Oftring zeigt auf den gut bebilderten 220 Seiten, dass Pflanzen für vieles gleichzeitig gut sind – als Zierde, in der Küche oder als Medizin. Viele ungewöhnliche Beispiele!

2. Selbstversorgung für Einsteiger (Verlag Dorling Kindersley, 17,50 Euro). Da gibt’s keine Ausrede mehr, dass der Garten zu klein ist. Simon Akeroyd beweist: auch da ist Selbstversorgung möglich. Viele leicht zu verwirklichende Projekte und Pflanzpläne.

3. Alles über Hochbeete (Ulmer Verlag, 30,80 Euro). Der Gartentrend schlechthin wird hier von Tara Nolan in allen Facetten beleuchtet. Ob kleine Beetumrandung oder Permakultur – dazu viele Bepflanzungsideen. Ein Grundlagenbuch – auch für Profis!

... für Gartengestalter

4. Meine Welt der Stauden (Ulmer Verlag, 30,80 Euro). Der weit über die Grenzen Österreichs hinaus bekannte Staudengärtner Christian Kress hat hier seine ganz persönlichen Stauden verewigt. Viele erlebte er am Naturstandort. Daher sind seine Pflanzideen so wertvoll.

5. Gärten im Winter (Ulmer Verlag, 41,10 Euro ). Die Gartenwelt ist nicht nur grün und voller Blüten, sie ist auch winterlich reduziert. Traumhafte Bilder von Gärten, die in Schnee und Eis erstarren und dennoch voller Ausstrahlungskraft sind. Genial!

6. Über den Dächern (teNeues, € 39,90). Rund um den Globus sind die Beispiele dafür gesammelt, dass Gärtnern in luftiger Höhe eindrucksvolle Ergebnisse liefert. Ein Buch für 3,5 Mrd. Menschen, die in Städten leben – ohne Garten... Großartige Bilder!

... für Kräutergärtner

7. Mein Kräutergarten, wie er mir gefällt (Ulmer Verlag, 25,60 Euro). Christine Weidenweber hat grundlegendes Wissen mit außergewöhnlichen Entdeckungen kombiniert. So ist in dem Buch ein Weltenbummler-Kräutergarten ebenso zu finden wie ein Urban-Herb-Garden. Sehr schön illustriert.

8. Pflanzengöttinnen und ihre Heilkräuter (Kosmos Verlag, 30 Euro). Ist schon interessant, was die gelernte Pharmazeutin Ursula Stumpf hier im Jahreslauf an Heilpflanzenwissen zusammengetragen hat. Begleitet von den zwölf Göttinnen der Monate beschreibt sie leicht verständlich 64 heimische Pflanzen.

9. Feders kleine Kräuterkunde (rororo, 10,30 Euro). Besser wird der Inhalt mit dem Untertitel dieses Taschenbuchs erklärt: "Das Essen liegt auf der Straße". Jürgen Feder sammelt auf Verkehrsinseln, an der Ampel und am Land jene Pflanzen, die andere als Unkraut bezeichnen. Spannend wie ein Krimi!

... für Gartenköche

10. Das Great Dixter Garten-Kochbuch (Verlag Phaidon, 29,95 Euro). Ich hab selbst schon mehrere Male die Kochkunst von Aaron Bertelsen erlebt. Manches ist "very british", anderes wieder so köstlich, dass man es unbedingt nachkochen will. Herrliche Bilder aus dem Garten inklusive!

11. Das Essgarten Kochbuch (Ulmer Verlag, 20,50 Euro). Wissen Sie, wie Linde oder Flieder schmecken? Familie Demeter verrät in diesem Buch, dass so manche "Zier"-Pflanze auch in der Küche interessant ist. 27 Pflanzenporträts mit überraschend schmackhaften Kreationen.

12. Grünes Zebra kocht (Löwenzahn, 29,90 Euro). Das steirische Kochduo Gabriele Gauper und Irene Mösenbacher begleiten mit diesem Gartenkochbuch durchs Jahr. Saisonale Vielfalt ist das Motto, und sie arbeiten ohne technischen Schnickschnack und exotische Zutaten.

... für Gartenreisende

13. Die geheimen Gärten von East Anglia (Gerstenberg, 24,95 Euro). 22 Gärten im Osten Englands werden in diesem prachtvollen Bildband präsentiert. In einer Gegend, die nicht zum Hauptziel der Gartenreisenden zählt, zeigt sich, wie vielfältig die britische Gartenkultur ist. Macht Lust auf eine Reise!

14. Mit Monet, Van Gogh und Cézanne im Garten (DVA-Verlag, 29,95 Euro). "Es ist kein Gartenbuch, kein Kunstbuch, kein Ratgeber" – so steht es im Vorwort. Und doch ist es alles in einem. Das Protokoll eines Gartenliebhabers, der einen einzigartigen Privatgarten in Deutschland schuf – liebevoll aufgezeichnet von Claudia Gölz und genial fotografiert von Ferdinand Graf Luckner. Ein Traumbuch!

15. Italienische Gärten (Ulmer, 41,10 Euro). Italien ist mehr als Kultur, Strand und gute Küche – das beweist dieser prächtige Bildband. Italien ist ein Gartenland! 38 Gartenanlagen werden vorgestellt, historische genauso wie zeitgenössische. Fehlt nur noch das Ticket fürs persönliche Entdecken.

16. Reiselust und Gartenträume (DVA, 14,95 Euro). Heide Howcroft hat viele Jahre lang die Gartenreisen auf dem "Traumschiff", der MS Deutschland, begleitet. Ihre Erlebnisse rund um den Globus sind in diesem bilderlosen Buch festgehalten. Toll für alle Gartenreise-Infizierten.

... für Kindergärtner

17. Lavendel, Lilie, Löwenzahn (Gerstenberg, 13,95 Euro). Eigentlich kein richtiges Kinderbuch, aber die prächtigen Zeichnungen der 66 Blütenpflanzen machen Groß und Klein zu Entdeckern. Viele kleine Details zeigen Verborgenes an Blüten, Blättern und Samen.

18. Pflanz mal was! (Verlag Beltz & Gelberg, 12,95 Euro). Viele praktische Anleitungen laden hier ein, mitzumachen. Für alle, denen der grüne Daumen nicht von den Eltern mitgegeben wurde, die aber mit ihren Kindern gärtnern wollen.

19. Komm mit in meinen Garten (Coppenrath, 13,40 Euro). Entzückende Zeichnungen begleiten Kinder (und Erwachsene) diesem durchs Gartenjahr. Basteltipps, Arbeitskalender und viel Wissenswertes inklusive!

... für Zimmergärtner

20. Botanical Style (Busse Seewald, 24,95 Euro). Ob Topfpflanze oder Schnittblume, ob Dekor auf Polster oder Vorhang, auf Treppenstufen oder an der Zimmerwand – Botanik kann und soll überall stattfinden. Die Stylistin Selina Lake zeigt zeitgenössische Beispiele, die Lust aufs Nachmachen geben.

21. Indoor Gardening (Michael Fischer, 15,50 Euro). Hier geht’s nicht um Weihnachtsstern und Schusterpalme, sondern um heimische Gemüse und Kräuter, die im Haus gezogen werden. Kreative Ideen von Gartenbloggerin Silvia Appel für alle, die keinen Garten haben!

... für Lesegärtner

22. Grüntöne (Spriessbürgerverlag, 21,50 Euro). Der Germanistin Nicole Häfliger gelingt es in diesem Buch, die Unzulänglichkeiten des Menschen kombiniert mit der Gartenleidenschaft in einer brillanten Sprache darzustellen. Unterhaltsam und lehrreich!

23. Hier wächst nichts (Ulmer-Verlag, 20,50 Euro). Wie viel Promille notwendig waren, um dieses ungewöhnliche Buch zu schreiben, ist nicht vermerkt. Aber alle, die Ironie und Unfug, durch die Blume gesagt, mögen, ist es eine Pflichtlektüre.

24. Brennnesseln (Matthes & Seitz, 18 Euro). Mit geschliffener Sprache und ungeheurer Detailliebe wird diese von vielen als Unkraut bezeichnete Pflanze porträtiert. Von den kultischen Gebräuchen bis zum Grundstoff für Textilien.