Vier Medaillen für den Olympia-Bäcker
Der Lasberger Günter Koxeder verwöhnt die Champions mit Köstlichkeiten.
Gold, zweimal Silber, Bronze. Wer ist dieser Mann, der vier Medaillen um den Hals baumeln hat? Kein Spitzensportler, sondern der Olympia-Bäcker aus dem Hause "Kornspitz". Günter Koxeder aus Lasberg lässt hier in Alpensia nichts anbrennen, um fünf Uhr früh wird kräftig eingeheizt – und "14 bis 16 Stunden lang täglich" ein Leckerbissen nach dem anderen aus dem Ofen gezaubert.
Alles funktioniert ruckzuck – vor allem dann, wenn es darum geht, frisch gebackene Edelmetall-Gewinner zu beschenken. So geschehen bei David Gleirscher, der Österreich schon am zweiten Wettkampftag Gold im Rodel-Einsitzer bescherte und dafür mit einer Sachertorte made by backaldrin belohnt wurde.
Matthias Mayer hat im Super-G triumphiert – drei Tage, nachdem er im Kombi-Slalom gestürzt war und einen Schlagbohrer auf der Piste mitgerissen hatte. Selbigen bastelte Koxeder aus Brot für den "Mothl", der sich vor Lachen krümmte.
Hin und weg von den Köstlichkeiten war vor allem auch Anna Veith, die sich auf dem Weg zu Super-G-Silber täglich mit einer Lieferung Brot stärkte.
Das Kornspitz-Zepter im "House Austria" schwingt übrigens Geschäftsführer Wolfgang Mayer, der von einem hohen logistischen Aufwand zu berichten weiß. 4000 Kilogramm Brot, geschätzte 140.000 Stück Gebäck, 2500 Kilogramm Kuchen – das muss sein, denn allein im Ö-Haus gilt es während der Spiele 55.000 Menschen zu verköstigen. Außerdem werden auch andere Einrichtungen wie das Deutsche Haus beliefert.
Österreichs Biathlet Simon Eder hat auch schon das eine oder andere Häppchen genossen. Seit gestern schmeckt es dem Salzburger, der am morgigen Staffel-Tag 35 wird, noch besser. Denn da kam ein Päckchen aus der Heimat an. Der Inhalt? Eine Zeichnung der dreijährigen Tochter Marlene und ein von seiner Gattin Katrin (die beiden haben in Las Vegas geheiratet) aus Alufolie gebasteltes Geschenk. Es ist die Kopie seines Eherings. Das Original hat Simon im Flugzeug nach Südkorea verloren. Wie konnte das passieren? "Der Ring ist runtergefallen, der Landi (Dominik Landertinger, Anm.) und ich haben mit dem Bordpersonal alles durchsucht und sogar die Sitze auseinandergenommen, aber wir konnten ihn nicht mehr finden", erzählte Eder. (alex)
