Grundvoraussetzung für ansprechende körperliche Leistung und Gesundheit ist eine ausgewogene und gesunde Ernährung – Spezialdiäten sind laut den OÖN-Marathonexperten unnötig. „Ausgiebig Kohlenhydrate in Form von Obst und Gemüse essen“, sagt Top-Läufer Christian Pflügl, der in Linz das Olympia-Limit im Marathon knacken will. Auch die Eiweiß-Versorgung dürfe nicht vernachlässigt werden. „Vor allem nach dem Lauftraining ist das meiner Meinung nach sehr wichtig. Vorrangig bediene ich mich hierbei Milchprodukten oder Eiern“, sagt der Sankt Konrader. Das unterstreicht auch Sportarzt Andreas Dallamassl: „Ich empfehle eine Eiweißzufuhr von mindestens 1,2 bis 1,5 Gramm pro Kilo Körpergewicht. Mageres Fleisch, Fisch, fettarme Milchprodukte, Hülsenfrüchte und Vollkornprodukte sind gute Lieferanten.“
Essen vor dem Training sei sinnvoll. „Vor einem Lauf kann und soll bis spätestens eine Stunde vor dem Weglaufen eine leichtverdauliche und fettarme Mahlzeit kombiniert mit Flüssigkeitszufuhr eingenommen werden“, sagt Dallamassl.
Wer sich ausgewogen und gesund die Tage und Wochen vor dem Marathon ernährt, für den muss die traditionelle „Pastaparty“ am Vorabend des Marathons nicht mehr als letzter Rettungsanker herhalten. Und auch verzichten brauche man nicht auf alles. „Einen Schweinsbraten ab und an lasse ich nur ungern stehen“, sagt Pflügl.
Ein Leckerbissen namens „Marathoni“
Wer beim 11. Borealis Linz Donau Marathon Biss zeigt, wird dafür im Ziel auch belohnt: Mit einem Genussweckerl, dass den klingenden Namen „Marathoni“ trägt. Die Honeder Naturbackstube hat in Kooperation mit der Pfahnl Mühle den Leckerbissen hergestellt. 15.000 Stück werden beim Marathon in der Ziellabe ausgeteilt, die OÖNachrichten verteilen am Hauptplatz weitere 3000 Exemplare und 4000 Stück gibt es bei der Marathon-Ausstellung im Brucknerhaus.
„Das speziell für den Linz-Marathon entwickelte Weckerl trägt dazu bei, den Sportlern vor dem Lauf den nötigen Kohlehydratspeicher zu füllen und Energie zur Verfügung zu stellen. Nach dem Lauf versorgt es den Körper mit wichtigen Nährstoffen“, sagt Bäckermeister Reinhard Honeder. Seine Frau Helga beriet ihn dabei mit vielen praktischen Tipps. Die OÖN-Bloggerin des Vorjahres hat bereits einen Marathon und mehrere Läufe über die Halbdistanz hinter sich gebracht. Heuer nimmt sie erneut die volle Distanz in Angriff.
Über den ernährungsphysiologisch wertvollen Beitrag zur Verpflegung der Sportler freuen sich auch die Veranstalter. Ewald Tröbinger, OK-Chef des Linz Marathons: „Mit diesem Produkt versorgen wir unsere Starterinnen und Starter mit genügend Kraft. Und köstlich schmeckt es obendrein.“
Schon früher erhältlich
"Viele Läufer haben bei uns angefragt, ob es diese Weckerl auch unter dem Jahr gibt“, sagt Tröbinger. Ab Aschermittwoch ist das schmackhafte Gebäck deshalb in allen Filialen der Honeder Naturbackstube (Landstraße: Mozartkreuzung und Schillerpark, Pfarrplatz, Südbahnhofmarkt, Stockhofstraße, Linke Brückenstraße, Gruberstraße in Linz; weitere Standorte in Engerwitzdorf, Hagenberg, Wartberg, St. Leonhard, Weitersfelden und Liebenau) zu haben.
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