Die Speisekarte im Gmundnder Engelhof ist nicht allzu groß – das ist gut so. Es gibt ja auch eine Tageskarte, und diese wartete bei unserem Besuch mit ein paar Schmakerln auf. mehr »
Ob bei einer Hochzeit, nach einem Begräbnis, zum Geburtstagsessen oder am Sonntag nach der Kirche: Im Traditionsgasthaus „Zum schwarzen Adler“ der Familie Hager trifft sich ganz Ottensheim. mehr »
Lamm- und Rindfleisch sind ausschließlich, Schweinefleisch zum Großteil aus der eigenen biologischen Landwirtschaft, heißt es auf der Speisekarte beim Seyrlberg in Reichenau – klingt vielversprechend. mehr »
Ob Familie Hütter mit kirchlichem Beistand aufkocht – die Basilika ist ja nur 200 Meter entfernt? Denkbar wäre es. Mit Erfolg bemüht man sich in der „Krone“, die Gäste königlich zu bedienen und zu bekochen. mehr »
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Wir freuen uns, wenn sich in Oberösterreichs Gastronomie Neues tut. Das vor einigen Wochen eröffnete „Persia“ in Linz macht uns aber nicht sehr froh. mehr »
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Ein bisschen versteckt, von außen beinahe unscheinbar, wird in der Hafnerstraße 27 in Linz beste Wirtshauskultur gepflegt. Dort gibt es noch Gulasch, das seinen Namen verdient. Der Star des Hauses ist jedoch überraschenderweise das Steak. mehr »
Wer vier Kilometer über die Landesgrenze auf der B1 nach Straßwalchen fährt, findet dort endlich auch einen Kirchenwirt. Mit einer engagierten jungen Familie Ottinger. mehr »
Nachdem das gemütliche Gasthaus in der Bruckmühle in Pregarten monatelang leer gestanden war, hat es im Oktober als Restaurant wieder geöffnet. mehr »
Kürzlich wurde in den OÖN geklagt, dass immer mehr Wirtshäuser zu Pizzerien oder Chinarestaurants werden. Heute bejubeln wir das Gegenteil. mehr »
Italienisch, ambitioniert-gehoben in cool-trendigem Ambiente kocht man seit Oktober im Fortino in Wels direkt neben dem Lichtspezialisten Molto Luce. mehr »
Obwohl man im Sommer auf der Terrasse viel schöner sitzt, lohnt sich ein Besuch beim „Ochsen Sepp“ auch in der kalten Jahreszeit. Eine ordentliche Portion Fleisch auf dem Teller passt immer. mehr »
Weil man aus reinem Zufall eher selten nach Schwertberg kommt, hat sich der Ort einen kulinarischen Eintrag an dieser Stelle verdient. mehr »
Selten gingen wir mit so hohen Erwartungen essen, selten waren wir danach so betrübt, nicht so positiv darüber schreiben zu können wie erhofft. mehr »
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Von der Vorspeise bis zum Dessert ein wahres Essvergnügen: Beim Wirt am Gries wird Wirtshauskultur hochgehalten mit einfachen Gerichten, die mit Liebe zum heimischen Produkt zubereitet sind. mehr »
Als Parade-Kultiwirt betreibt Thomas Mayr-Stockinger in Ansfelden ein Hotel und Restaurant mit regional-bodenständiger Gastlichkeit. Hell und trendy ist das vor einem Jahr eröffnete Stocki's, das das Traditionsgasthaus erweitert. mehr »
Im Kulinarium Vonwiller in der ehemaligen Leinen- und Baumwollfabrik Vonwiller gibt es eine beinahe in Vergessenheit geratene Mühlviertler Spezialität: Leinölerdäpfel. mehr »
„Schuhmann’s“, nicht weit von Eferding, nennt sich „Gastwirtschaft“. Das trifft diese Symbiose aus Gasthof und Restaurant recht gut. Die Karte ist klein, aber gut zusammengestellt. mehr »
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Schlicht sind die Gewölberäume in der Klosterstube eingerichtet. Klein und übersichtlich und teils saisonal ausgerichtet ist die Menükarte, da fällt die Auswahl leicht. Die Gerichte sind schnörkellos und g’schmackig . mehr »
Zugegeben: Bad Goisern liegt nicht an einem Trampelpfad. Ein Umweg zum Restaurant Goiserer Mühle lohnt allemal. Seit dem Frühjahr ist dort Familie Eberl am Ruder, die zuvor das Restaurant Goldenes Schiff in Bad Ischl führte und der Haubenküche alle Ehre macht. mehr »
Als besonders gelungenes Beispiel sei die Cremesuppe von Eierschwammerln mit Erdäpfelwürfeln (4,50 Euro) erwähnt. Abgesehen davon, dass etwas zu tief in die Salzdose gegriffen wurde (das gilt auch für die meisten anderen verkosteten Speisen), war die ... mehr »
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