Video: Menü von Viktoria Aufreiter (Mühlviertel)

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Menü von Viktoria Aufreiter (Mühlviertel)

Viktoria Aufreiter aus Rainbach bewirbt sich für das Mühlviertel mit Ravioli gefüllt mit heimischer Blutwurst an mariniertem Zupfsalat, zart rosa gebratenem Biorinderrücken auf frischem Saisongemüse verfeinert mit zweierlei Saucen und ein Duett von der weißen Schokolade und Holunderblüte.

Drei Kandidatinnen und ein Kandidat aus dem Mühlviertel haben so fantastisch gekocht, dass es der Jury schwer fiel einen Sieger zu küren. Da am Ende die zwei besten Teams nur zwei Punkte voneinander trennten, entschieden die Juroren, dass beide am 10. Juni noch einmal gegeneinander um den Titel „Oberösterreichs Koch-Champion“ antreten dürfen.

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