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Top-Patissier hat sein eigenes Café

AMSTETTEN. Der Patissier des Jahres 2012 hat sich selbstständig gemacht und im Amstettner Stadthotel Gürtler sein eigenes Lokal eröffnet.

In dem 30-Sitzplätze-Café serviert Thomas Naderer seinen Gästen großteils süße Gaumenfreuden. In der feinen Back- und Schokowerkstatt werden sogar Pralinen – selbstverständlich von Hand – gefertigt. Zu den Spezialgebieten Naderers zählen Törtchen, Tartelettes und Blätterteiggebäck ebenso wie die kleinen Schokokunstwerke, die sich Naschkatzen auf der Zunge zergehen lassen dürfen.

Naderer betreibt die Patisserie zusammen mit seiner Lebensgefährtin Baumgartner. Ihre berufliche Vergangenheit haben die beiden im bekannten Wachauer Landhaus Bacher verbracht. Zur Eröffnung ihres eigenen Cafés fand sich auch Landtagsabgeordnete Michaela Hinterholzer ein.

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Artikel 11. April 2016 - 00:04 Uhr
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