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Schwein gehabt: Metzger erfindet Wollschwein-Wurst

EITZING. Feichti’s Bauerngeselchtes ist schon zur Marke geworden. Mit dem Surspeck vom Mangalitzaschwein ist Josef Feichtinger zum Genussmetzger aufgestiegen. Und Würste dieser edlen Tierrasse sind ein neuer kulinarischer Leckerbissen.

Metzger Josef Feichtinger bewies Erfindergeist.

Bild: rabe

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