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Oberösterreich

Christian Petz: Wirtshauskind, Haubenkoch, Wirt

Als Bub half er im elterlichen Gasthof in Grein an der Donau aus. Nach der Lehre kochte sich Christian Petz an die Spitze der Luxusgastronomie. Mit einem Wiener Wirtshaus kehrt er zurück zu seinen Wurzeln.

Artikelbilder Jasmin Bürger 13. Juni 2015 - 00:04 Uhr
Gasthaus Petz, Grein an der Donau

Mit Schwester Sylvia vor dem elterlichen Wirtshaus.   Bild: (Privat)

Christian Petz in seiner Küche im „Petz im Gußhaus“.   Bild: (Weihbold Volker)

Restaurant Petz im Gusshaus, Wien Bild: (Lehmann)

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