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Der Jungbauer "Michl" baut einen Campingwagen für Hühner Pumpalgsunde Campinghendl

Name: Jutta Rabeder
Alter: 12-14
Schule: NMS Puchenau
Klasse: 3b und 4a

Michael Madlmayrs Hühner leben in einem mobilen Stall. Sie haben außerdem genug Platz, um ein artgerechtes Hühnerleben führen zu können. Er hält sie außerdem ohne Antibiotika oder sonstige Medikamente. Die Eier verkauft er an Privatkunden im Abo.

Der Jungbauer Michael Madlmayr, alias Scharinger, übernahm den Hof seiner Eltern und kam auf die Idee, dem Huhn wieder einen höheren Wert zu geben. Dies tat er mit einem extra umgebauten Campingwagen, der in drei Etagen aufgeteilt ist : unten ein Boden mit Einstreu und einer Futterquelle, in der Zwischenetage gibt es kuschelige Nester, in die die Eier gelegt werden und oben gibt es noch Hockstangen für die Hühner, auf denen sie die Nacht verbringen. Durch ein Kurbelsystem kann der Stall von außen schnell und leicht gereinigt werden.
Seine 220 Legehühner, die er seit April hält, legen durchschnittlich 190 Eier am Tag. Alle paar Wochen bringt Michael M. seine "Campinghühner" auf ein frisches Stück Wiese. Die natürliche Haltung auf immer sauberer Umgebung gefällt seinen 120 Privatkunden und auch seinen Hühnern. Sie schätzen die artgerechte Haltung und die Bioeier. Die meisten Eier verkauft er in einem ABO-System. Den Rest der Eier verkauft er an Gasthäuser und in seinem Geschäft "Berta", das er mit zwei anderen Jungbauern führt. Dort gibt es in gemütlicher und entspannter Atmosphäre alles zu kaufen, was das "Bioherz" begehrt.

Michael macht seine Arbeit mit Liebe und Überzeugung." Wenn man den Beruf des Bauern so weiterführt, wie es schon einige Generationen davor gemacht haben, ist es schwer, genug Geld zu verdienen. Man muss mit innovativen Ideen Neues wagen", sagt er. Und mit diesem Motto ist er bisher sehr erfolgreich gewesen. Er baut schon am zweiten Wagen, im nächsten Jahr wird es auf seinem Hof doppelt so viele Hühner geben.

Judith Hofmann, Raphael Greiner
 

Kategorie: Unsere Umwelt und wir – Nachhaltiges Leben

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