Lade Inhalte...
  • NEWSLETTER
  • ABO / EPAPER
  • Lade Login-Box ...
    Anmeldung
    Bitte E-Mail-Adresse eingeben
    Bitte geben Sie Ihre E-Mail-Adresse oder Ihren nachrichten.at Benutzernamen ein.

gemerkt
merken
teilen

Wie schräg ist das denn?

Von Hans Stoll, 26. September 2016, 07:25 Uhr
Viel überraschendes gibt es von diesem aufsteigendem Weingebiet Bild: ÖWM

Der Wagramer Spitzenwinzer Franz Leth produziert jährlich einen weltweit einmaligen Wein: Simply Wow!

Der Senior vom Senior des gleichnamigen Weingutes aus Fels am Wagram hat bereits vor mehr als zwei Jahrzehnten begonnen, seltene und rare alte Rebsorten zu sammeln und je Sorte 15 Stock auszupflanzen. Unter Mithilfe von Forschern der Klosterneuburger Weinbauschule und einigen Rebschulen wurden je nach Laune jährlich homöopathische Mengen als sortenreiner Wein produziert.

So sind im Laufe der Jahre mehr als 250 seltene Sorten in dem einmaligen „Rebsortenmuseum“ herangewachsen und Namen wie Honigler, Gaisgutten oder Petersiliengutedel verzieren die Tafeln im Weingarten. Die Sammlung umfasst heute schwerpunktmäßig regionale Rebarten aus Niederösterreich, aber auch seltene Sorten der Steiermark, dem Burgenland und aus allen europäischen Ländern, in denen Weinbau betrieben wird. Selbst Stöcke aus den USA sind hier vertreten.

Der Weinkeller Bild: Weingut Leth

 

Mittlerweile ist der Rebsortenweingarten der größte seiner Art in Österreich und bildet ein gern besuchtes Betätigungsfeld für die Forschung. Doch das absolute Kuriosum - und das wird wohl weltweit einmalig sein - ist der gemischte Satz von beinahe allen im Weingarten vertretenen Rebsorten namens „Simply Wow“! Aromatisch, fruchtig und würzig mit einem erstaunlich angenehmen Schmelz am Gaumen lässt sich dieser einzigartige Wein mit vielen Speisen kombinieren und spielt auch als Solist die erste Geige.
 

mehr aus Wein-Blog

Gross & Gross: 2 Schwestern, 2 Brüder, 2 Ehepaare – 1 gemeinsames Weingut

Gober & Freinbichler: Einst Garagenwinzer, jetzt Top Adresse

Lukas Schiefermair – ein oberösterreichischer Winzer mit Leib und Seele

4 Winzer - 4 Gebiete - 1 Idee

Lädt

info Mit dem Klick auf das Icon fügen Sie das Schlagwort zu Ihren Themen hinzu.

info Mit dem Klick auf das Icon öffnen Sie Ihre "meine Themen" Seite. Sie haben von 15 Schlagworten gespeichert und müssten Schlagworte entfernen.

info Mit dem Klick auf das Icon entfernen Sie das Schlagwort aus Ihren Themen.

Fügen Sie das Thema zu Ihren Themen hinzu.

2  Kommentare
2  Kommentare
Neueste zuerst Älteste zuerst Beste Bewertung
( Kommentare)
am 26.09.2016 07:46

Gefällt mir.


Doch: Von jeder Sorte 5 Stück - oder Stock? Ist beides möglich.

lädt ...
melden
antworten
online-redaktion (1.044 Kommentare)
am 26.09.2016 08:00

Beides ist möglich, aber Stock ist treffender. Wir haben es korrigiert. Danke für den Hinweis.

lädt ...
melden
antworten
Aktuelle Meldungen