Bitte mehr Gemüse als Obst!
Fünf Portionen Obst und Gemüse am Tag – das ist die gängige Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation.
Wem das zu viel oder zu anstrengend ist, hat schnell die Lösung gefunden: Smoothies. Doch damit die bunten Pürees auch wirklich gesund sind, sollte man auf die Zutaten achten. Denn auf die Zusammensetzung kommt es an: Obst kann – je nach Sorte – viel Fruchtzucker enthalten. Und wer zusätzlich Milchprodukte in den Frucht-Gemüse-Drink mischt, wird mehr Kalorien zu sich nehmen. Vorsicht ist vor allem bei fertigen Smoothies geboten – diese entpuppen sich oftmals als Zuckerfallen und sind somit keine Schlank-, sondern Dickmacher.
Mein Tipp: Mehr Gemüse als Obst in den Smoothie mixen, auf extra Süße wie z. B. Honig verzichten oder den Drink mit Wasser aufspritzen.
Tina Ornezeder, Content Manager & Editor bei Runtastic
Smoothies selber machen? Auf dem Runtastic-Blog www.runtastic.com wird gezeigt, wie es richtig geht!