Die gute Erde: Gesund garteln mit Effektiven Mikroorganismen

Gummihandschuhe und Mundschutz – was in Baumärkten oftmals in versperrten Schränken aufbewahrt werden muss, kann für den menschlichen Körper nicht gut sein. Die gute Nachricht: Es gibt längst gesunde Alternativen zu chemischen Mitteln wie Fungiziden (gegen Pilze), Pestiziden (gegen Schädlinge), Roundup (gegen Unkraut) oder Arkaziden (gegen Spinnentiere). "Alles, was man braucht, sind Effektive Mikroorganismen", sagt Siegfried Hufnagl, der eine Mikrobiologie-ausbildung für Hygiene absolviert und das Thema für sich entdeckt hat. In seinem Geschäft in Kronstorf vertreibt er Effektive Mikroorganismen (EM) nicht nur für den Garten, sondern auch für Mensch, Tier und Haushalt (siehe Info-Kasten rechts).

13 Stämme von Bakterien

In der flüssigen EM-Mischung sind 13 Stämme von Bakterien enthalten. Die drei wichtigsten sind Photosynthese-, Milchsäure- und Hefe-Bakterien. Jene für Photosynthese braucht jedes Lebewesen, die Milchsäure-Stämme helfen bei der Pilzbekämpfung, und Hefebakterien sind am Stoffwechsel maßgeblich beteiligt. "Genützt wird das alte Sauerkraut-Prinzip, bei dem durch Fermentation nützliche Stoffe entstehen", sagt Hufnagl. "Viele von uns denken, dass Dünger stinken muss. Das Gegenteil ist der Fall. Wenn zum Beispiel ein Komposthaufen stinkt, hat man etwas falsch gemacht", so der Schwertberger. Fäulnis entsteht durch Oxidation. EM sind im Gegensatz dazu Antioxidantien, die dazu führen, dass auf natürliche Weise Humus entsteht.

"Ohne Mikroorganismen kann man nicht leben. Diese Urbakterien haben unseren Planeten geschaffen. Es ist gut, wieder etwas zurückzugeben", so Hufnagl. Die kleinen Helfer würden im Garten wahre Wunder bewirken: "Die Pflanzen werden gesünder und stärker und sind dadurch automatisch vor Schädlingsbefall geschützt."

Für Beet, Wiese und Teich

Das Einsatzgebiet für den Garten ist breit gefächert. EM eignen sich für Beete und Wiesen, für Bäume und Büsche. Auch die Umwandlung von biologischen Zutaten im Komposthaufen in Humus funktioniert schneller und leichter mit den speziellen Mikroorganismen. Wer einen Gartenteich hat, kann von EM in mehrfacher Hinsicht profitieren: Das Wasser fault nicht so leicht, Pflanzen wachsen besser, und auch nützliche Insekten fühlen sich in diesem natürlichen Milieu pudelwohl. Das betrifft auch andere Nützlinge im Garten.

Dass ausgerechnet eine oberösterreichische Firma aus Wels bei der Produktion von EM-Produkten die Nase vorn hat, ist ein zusätzliches Plus. Weil man dort erkannt hat, dass sich der Umgang mit EM-Produkten für Landwirtschaft und Tiere bei den Anwendern auch positiv auf die menschliche Haut auswirkte, hat man das Angebot auch in Richtung Kosmetik kräftig ausgebaut.

"Es gibt Leute, die EM gegen Neurodermitis verwenden und sogar trinken", sagt Hufnagl. Es sei ein gutes Gefühl, dass im Garten Stoffe verwendet werden, die im schlechtesten Sinn harmlos und im besten Sinn nützlich sind." Schließlich könne man dann mit EM behandelte Erdbeeren, Paradeiser oder andere Pflanzen bedenkenlos essen.

Einsatzgebiete für EM

 

Garten: für Beete, Wiesen, Büsche, Bäume, Komposter

Teich: EM helfen gegen Fäulnis, lassen Wasserpflanzen besser wachsen und schaden Insekten und Fröschen nicht.

Putzmittel: Wer sie regelmäßig benützt, kann mit EM sogar dauerhaft negativ wirkende Bakterien vertreiben. Besondere Erfolge sind bei üblen Gerüchen möglich.
Stall: Gegen Gestank im Stall können EM ebenfalls eingesetzt werden – wie auch generell in der Landwirtschaft.

Kosmetik: Sie ist eigentlich ein Nebenprodukt – nachdem auffiel, dass der Umgang mit EM in Garten und Landwirtschaft bei den dort Arbeitenden die Hautqualität verbesserte. Heute gibt es neben Salben mit EM auch Shampoos, Zahncreme, Lippenpflegestifte und vieles mehr.