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Diese zehn Ernährungs-Mythen sind falsch

Wenn es um gesunde Ernährung geht entstehen oft Gerüchte, die nicht wissenschaftlich belegt sind. Hier werden die zehn verbreitetsten Ernährungsmythen aufgedeckt.
Diese zehn Ernährungs-Mythen sind falsch
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Einmal täglich muss warm gegessen werden

Das Gleichgewicht der Nährstoffe ist viel wichtiger als die Temperatur des Essens. Manche Lebensmittel verlieren sogar Nährstoffe und Vitamine bei falscher Zubereitung mit Hitze.    Bild: colourbox