2016 geht’s rund im Gartenjahr
Die Blütenkugeln des Zierlauchs erinnern – passend zur Europameisterschaft – an Fußbälle.
Fußballfreunde werden sofort an die Euro denken – wir denken an den Gartentrend, der seit gut zehn Jahren Beete und jetzt im Herbst die Regale der Gärtnereien und Gartencenter füllt: der Zierlauch. Wenn sich im Frühling und Frühsommer die Blütenkugeln aus den Staudenbeeten und Blumenwiesen erheben, ist die Begeisterung groß. Die Vorbereitungen dafür werden jetzt getroffen. Der Zierlauch – botanisch Allium – gehört zu jenen Pflanzen, deren Zwiebel (so wie die traditionelle Küchenzwiebel) nicht nur alle lebenswichtigen Nährstoffe gespeichert haben, sondern auch schon die Blüten. Daher ist der Erfolg praktisch garantiert.
1 Riesen-Lauch ,Globemaster’ (Allium giganteum): Die riesigen lilafarbenen Blütenbälle mit mehr als 15 Zentimetern Durchmesser stehen auf kräftigen, 100 bis 150 Zentimeter hohen Stielen. ‘Globemaster’ ist eine der beeindruckendsten Zierlauchsorten. Sie gedeiht auf durchlässigem Boden am besten. Man sollte immer in Gruppen mit drei bis fünf Stück pflanzen.
2 Riesen-Lauch "Mount Everest": Sicherlich die beste weiße Zierlauchsorte. Ab Mai öffnen sich auf den ein Meter hohen Stängeln die Blütenbälle. Sie sind teilweise hellgrün durchsetzt und färben sich nach dem Abblühen gelb.
3 Purpur-Lauch ,Purple Sensation’: Mit seinen 90 Zentimeter Höhe und seinen intensiv rotviolett gefärbten Blütenkugeln gehört er zu den schönsten. Im Gegensatz zum Globemaster sät sich dieser Zierlauch auch von selbst aus.
4 Sternkugel-Lauch (Allium christophii): Der Sternkugel-Lauch ist eine der größten und bekanntesten Lauch-Arten. Er trägt den Namen wegen seiner kleinen, sternförmigen Blüten, die zu einer nahezu perfekten Kugel angeordnet sind. Die Blütenkugeln besitzen rund 25 Zentimeter Durchmesser und können aus bis zu 80 einzelnen Blüten bestehen.
5 Schuberts Lauch (Allium schubertii): Wie eine Feuerwerksrakete entfalten sich die Blüten bei diesem Lauch, denn die rosafarbenen Blüten sitzen an den Enden unterschiedlich langer Stiele, so dass auf dem bis 60 Zentimeter langen Schaft eine unregelmäßig kugelige Dolde mit bis zu 30 Zentimetern Durchmesser entsteht. Wenn die Samen reif sind, bricht der Blütenstand ab und wird vom Wind über die Erde gerollt.
6 Blauzungen-Lauch (Allium karataviense): Der Blauzungen-Lauch wird nämlich höchstens 20 Zentimeter hoch und benötigt ein besonders durchlässiges Substrat. Mit seinen breiten blaugrünen Blättern und der rosa-weißen Blütenkugel ist er sehr gut für Kiesbeete geeignet. Er breitet sich an guten Standorten sogar durch Samen und Tochterzwiebeln selbst aus und kann auch im Topf mit kultiviert werden.
7 Gold-Lauch (Allium moly): Er wird nur 35 Zentimeter hoch und seine etwa sieben Zentimeter breiten Blütendolden bestehen aus leuchtend gelben Einzelblüten.
Ploberger im TV: Der zweite Teil der "Gartenkreuzfahrt an der Nordsee" ist Samstag um 18.05 Uhr auf 3sat zu sehen.