Schnörkellose, gutbürgerliche Küche

Von OÖN   06.Oktober 2017

Dreht sich die Diskussion um gute Wirtshäuser in Linz, wird "Kreksis Schwagerwirtschaft" leider oft übersehen. Zu Unrecht, denn das von Werner Kreksamer und Hannes Mühlböck geführte Lokal in der Lunzerstraße 74 bietet schnörkellose, gutbürgerliche Küche zu fairen Preisen. Wäre da nur nicht der ungünstige Standort auf dem Werksgelände der voestalpine und das leider nur wenig charmante, an ein Vereinslokal erinnernde Ambiente, das "Kreksi" wäre mehr als nur ein Geheimtipp.

Denn kulinarisch gibt’s nur wenig auszusetzen, wie wir bei unserem Besuch feststellten. Die Knuspergarnelen mit Sweet-Chili-Sauce (6,90 Euro) als Vorspeise sind ein Gedicht, der gebackene Feta mit Bärlauchpesto (7,20 Euro) überzeugt mit angenehm wenig "Knofel-Charme".

Bei den Hauptspeisen vertrauen wir auf die flotte und kompetente Bedienung, die mit ihren Empfehlungen beim feinmalzigen "Wildschütz"-Bier goldrichtig liegt.

Das "Hirterbuam"-Steak (25,90 Euro) ist nicht nur zart und butterweich wie im "echten" Steakhaus, sondern kommt auch auf einem Beet resch gebratener Eierschwammerl daher, dazu gibt’s noch einen Erdapfel mit Sour-Creme-Dip. Das Lachsfilet (15,90 Euro) ist perfekt gegrillt, leicht glasig in der Mitte, hätte aber mehr Würze vertragen. Auf die aufdringliche Kräuterbutter hätten wir bei beiden Hauptspeisen verzichten können.

Sowohl die Kardinalschnitte (3,90 Euro) als der im Kern flüssige Schokokuchen (5,90 Euro) sind liebevoll angerichtet und geschmacklich tadellos.

Fein: Das "Kreksi" ist nicht nur barrierefrei erreichbar, sondern verfügt auch über strikt getrennte Raucher- & Nichtraucherbereiche, auf die bei der Reservierung extra hingewiesen wird.

Schnörkellose, gutbürgerliche Küche
Das "Hirterbuam"-Steak um 25,90 Euro mit gebratenen Eierschwammerln und Erdapfel

*****

OÖN-Wertung

Gesamtwertung:  13 von 18 Punkten

Küchenleistung: 5/6 Kochlöffeln

Service: 4/4 Kochlöffeln

Ambiente: 2/4 Kochlöffeln

Preis-Leistungs-Verhältnis: 3/4 Kochlöffeln    

Anmerkung: Das „Kreksi“ ist mit seinem großen Extrastüberl auch für Vereinsfeiern und ähnliche Anlässe zu empfehlen.

 

Infos zu  Kreksis Schwagerwirtschaft

Adresse: Lunzerstraße 74, 4031 Linz

Telefon: 0732 / 31 75 75

Geöffnet: Mo. bis Fr., 9 bis 24 Uhr; So., 9 bis 15 Uhr

www.kreksis.at