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Mittwoch, 26. November 2014, 21:04 Uhr

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Oberösterreichs Kochchampion
"Oma, wir sind Kochchampion 2013",

"Oma, wir sind Kochchampion 2013", jubelte die kleine Julia

LINZ. Motto des heurigen Koch-Championats war „Schätze aus Omas Küche“. Mehr als 100 Menüs haben Leserinnen und Leser vorgeschlagen. Eine Jury wählte die besten und originellsten aus und bat dann zum Wettkochen. mehr »

Video Fotogalerie Kommentare (5)

12. Oktober 2013
Das schmeckt dem kleinen Moritz

Das schmeckt dem kleinen Moritz

Der Wettbewerb „Oberösterreichs Kochchampion 2013“ ist beendet. Vorigen Samstag haben die letzten vier Teams    ihre „Oma-Menüs“ für eine Jury zubereitet. Jetzt entscheiden die Juroren, wer gewonnen hat. mehr »

Christine Großpointner mit Tochter Anna (Andrichsfurt) Erst Tränen, dann Lachen

Erst Tränen, dann Lachen

Christine Großpointner mit Tochter Anna (Andrichsfurt) mehr »

Monika Toifl mit Tochter Jasmin (wels) Jury schnurrte zufrieden

Jury schnurrte zufrieden

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Ein Dutzend Juroren

Ein Dutzend Juroren

13. Juror wertete klug, aber außer Konkurrenz. mehr »

Berta Reitetschläger mit Tochter Sandra Hedrich (Leonding) Viel aus eigenem Garten

Viel aus eigenem Garten

Berta Reitetschläger mit Tochter Sandra Hedrich (Leonding) mehr »

Leopoldine Neumaier & enkelin Marietta Knogler (Linz) Omas Erfahrung

Omas Erfahrung

Leopoldine Neumaier & Enkelin Marietta Knogler (Linz) mehr »

10. Oktober 2013

Menü von Sandra Hedrich aus Leonding

Sandra Hedrich bwarb sich für den Kochchampion 2013 mit Schafskäsemousse auf Gartengemüse und Krebserln aus der Traun, Zanderfilet auf Szegediner-Eierschwammerlkraut mit Topfenstockerln und gebackenem Apfeldradl auf Mostschaum. mehr »

09. Oktober 2013

Menü von Marietta Knogler aus Linz

Marietta Sophie Knogler aus Wien (mit Nebenwohnsitz in Linz) kocht für den Kochcahmpion 2014 "Maries` Menü": Knöderl von „Wagners“ Blunzen in Mohnbrösel an Apfel-Rauna-Kraut, gefülltes Bio-Henderl mit Omas Schwammerl und Erdäpfelrucola-Salat sowie Drei-Generationen-Dessert (Poldis` Apfelspeis, Maries` Strudel und Ulis` Zimt -Eiskugerl). mehr »

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„Ich koch’ gern mit meiner Oma“

„Ich koch’ gern mit meiner Oma“

Die zweite Runde des kulinarischen Wettbewerbs „Oberösterreichs Koch-Champion 2013“: Wieder haben vier Kandidatinnen und ihre Helfer „Oma-Menüs“ für eine Jury zubereitet. mehr »

Anna und Andrea Baur, Schleißheim Mit Most gelingt’s perfekt

Anna und Andrea Baur, Schleißheim: Mit Most gelingt’s perfekt

Viele Zutaten des „Champion“-Menüs hat das „Team Baur“ vom eigenen Hof mitgebracht. mehr »

Anneliese und Elisabeth Kriechbaumer aus Wendling Aus Omas Kochbüchl

Anneliese und Elisabeth Kriechbaumer aus Wendling: Aus Omas Kochbüchl

Anneliese Kriechbaumer ist Hausfrau, Mutter von zwei Töchtern und zwei Söhnen. Als Helferin nahm sie zum Champion-Wettkochen Tochter Elisabeth mit. mehr »

Gertrude Sobert und Annemaria Bittendorfer, Scharnstein Kochen mit Humor

Gertrude Sobert und Annemaria Bittendorfer, Scharnstein: Kochen mit Humor

„Der Ofen heizt zu wenig“, sagt Gertrude Sobert. Sie ist ungeduldig, weil – wie ihre Freundin Annemaria Bittendorfer – eine „Powerfrau“, der es nicht schnell genug gehen kann. mehr »

Ulli-Maria Pillik und Enkelin Julia Mitter aus Linz Bei Oma schmeckt’s

Ulli-Maria Pillik und Enkelin Julia Mitter aus Linz: Bei Oma schmeckt’s

„Julia, der Nudelteig muss noch dünner werden!“ Oma hat in der Küche alles im Griff. mehr »

Vorbilder für Profi-Köche

Vorbilder für Profi-Köche

Die Jury hatte nach den feinen Menüs gut lachen. mehr »

03. Oktober 2013

Menü von Annelise Kriechbaumer aus Wendling

Annelise Kriechbaumer aus Wendling bewirbt sich für den Kochchampion mit diesem Menü: Gemüsesuppe nach Oma’s Art, gebackene Speckknödel und Rohrnudeln mit Hollerröster. mehr »

Menü von Gertrude Sobert aus Scharnstein

Gertrude Sobert aus Scharnstein bewirbt sich um den Titel Kochchampion 2013 mit folgendem Menü: Lungenstrudelsuppe, Oberösterreichischer Mostbraten mit Krautknödel und Polsterzipfel. mehr »

02. Oktober 2013
Omas Schätze und Enkerls Beitrag: Traditionelles beim Kochchampion

Omas Schätze und Enkerls Beitrag: Traditionelles beim Kochchampion

LINZ. Leopoldine Neumaier (76) und Marietta Knogler (23) kochen generationenübergreifend. mehr »

Mit Leidenschaft und Tradition kochen

Mit Leidenschaft und Tradition kochen

ANDRICHSFURT. Wenn Christine Großpointner über ihr Menü, mit dem die 40-Jährige beim OÖN-Kochchampion am 4. Oktober, antritt, spricht, läuft einem das Wasser im Mund zusammen. mehr »

28. September 2013
Duett von fruchtigen Hauberlkuchen

Feine Schätze aus Omas Küche

Der kulinarische Wettbewerb „Oberösterreichs Koch-Champion 2013 hat begonnen: Die ersten vier Kandidatinnen und ihre Helfer haben ihre „Oma-Menüs“ für eine Jury zubereitet. mehr »

25. September 2013
Oma und Enkelin wollen sich zum OÖN-Champion krönen

Oma und Enkelin wollen sich zum OÖN-Champion krönen

LINZ. Schätze aus Omas Küche präsentieren die Linzerin Ulli-Maria Pillik und ihre Enkeltochter Julia Mitter beim Kochchampion. mehr »

20. September 2013
Gute Schmankerl aus Omas Küche

Gute Schmankerl aus Omas Küche

VöCKLABRUCK. Die Vöcklabrucker Lehrerin Judith Pichlmann kocht um den Titel Koch-Champion. mehr »

Kommentare (6)

05. September 2013
Oberösterreichs Koch-Champion 2013 Die Jury wählte die zwölf Kandidaten

Oberösterreichs Koch-Champion 2013: Jury wählte die Kandidaten

„Schätze aus Omas Küche“: Rahmsuppe, Katzeng’schroa, Mostbraten, Grammelstrudel. mehr »

03. September 2013

Menü von Maria Schauer aus Neukirchen am Walde

Maria Schauer aus Neukirchen am Walde hat sich für den Kochchampion mit Grießmaultaschen-Suppe, Leberschädel und Buchteln. mehr »

02. September 2013

Menü von Judith Pichlmann aus Vöcklabruck

Judith Pichlmann aus Vöcklabruck bewirbt sich für den Kochchampion mit Panadelsuppe, gekochter Kalbs- und Rindszunge mit Kapernsoße und gebackenen Hasenöhrl und Mäusen. mehr »

30. August 2013

Menü von Sandra Reichör aus Engerwitzdorf

Sandra Reichör aus Engerwitzdorf bweirbt sich für den Kochchampion mit Omas Eintropfsuppe, Rostbraten mit Serviettenknödel und Wurzelgemüse sowie gebackenen Apfelspalten mit Vanillesauce mehr »

Menü von Monika und Martin Pantlitschko aus Rohrbach/Berg

Monika und Martin Pantlitschko aus Rohrbach/Berg bewerben sich für den Kochchampion mit Hendllebermousse mit schwarzen Nüssen und Körndlbrot, faschiertem Braten alt und neu mit Krenerdäpfelpüree/Erdäpfelpüree und Salaten/Gurkensalat mit Joghurt sowie Hauberlkuchenduett. mehr »

29. August 2013

Menü von Christine Foschum aus Naarn

Christine Foschum aus Naarn bewirbt sich für den Kochchampion mit Brotsuppe, G'hackknödel und Apfelkrapfen. mehr »

Menü von Johanna Jahn aus Grünbach

Johanna Jahn aus Grünbach bewirbt sich für den Kochchampion mit Milzschnittensuppe, überbackenem Kalbsbraten und Zwetschken-Mohn-Kuchen. mehr »

Menü von Andrea Baur aus Schleißheim

Andrea Baur aus Schleißheim bewirbt sich für den Kochchampion mit gebackenem Karpfen auf schwarzem Rettichsalat, gefüllterm Mostlungenbraten auf Wurzelgemüse mit Grammelschmarrn und Topfenzweckerl mit Hollerröster. mehr »

Menü von Kerstin und Elfriede Krempl aus St. Valentin

Kerstin und Elfriede Krempl aus St. Valentin bewerben sich für den Kochchampion 2013 mit Griesshafersuppe, Wild-Butterschnitzerl vom Reh in Cornflakespanade mit Steinpilzpolenta sowie Mostschober. mehr »

Menü von Maria und Bianca Depil aus Vorchdorf

Maria und Bianca Depil aus Vorchdorf bewerben sich mit klarer Gemüsesuppe mit Milzschnitten, Gsöchts mit Grießknödeln, Salzerdäpfel und Sauerkraut sowie Apfelschlangerl. mehr »

Menü von Christl Bartel aus Eberschwang

Christl Bartel aus Eberschwang bewirbt sich für den Kochchampion 2013 mit Markknöderlsuppe, Kalbsvögerl und B'soffenem Kapuziner. mehr »

Menü von Maria Schöftner aus Linz

Maria Schöftner aus Linz bewirbt sich für den Kochchampion 2013 mit Eierfischsuppe, überbackenen Speckknödeln und Topfenauflauf mit Rosinen. mehr »

27. August 2013

Menü von Ilse Haubner aus Unterweißenbach

Ilse Haubner aus Unterweißenbach bewirbt sich für den Kochchampion 2013 mit Apfel-Kren-Suppe mit getrockneten Apfelringerln, Stehaufmanderln und Apfeltraum a la Oma. mehr »

Menü von Hildegard Roithmeier aus Bad Schallerbach

Hildegard Roithmeier aus Bad Schallerbach bewirbt sich für den Kochchampion 2013 mit Zucchini-Puffern, Szegediner Gulasch mit Brotknödel und Schnellen Mäusen mit Apfelmuß. mehr »

Menü von Monika Toifl aus Wels

Monika Toifl aus Wels bewirbt sich für den Kochchampion 2013 mit Rindsuppe mit Kräuterpalatschinken, Katzeng'gschroa nach Omas Art mit Schnittlauchnockerl und Semmelschmarrn mit Hollerkoch. mehr »

Menü von Daniel und Fritz Hagendorf aus Linz

Daniel und Fritz Hagendorf aus Linz bewerben sich für den Kochchampion 2013 mit Brotschmarren auf Blattsalat, gefüllter Paprika alá Oma und Zwetschken-Galette. mehr »

Menü von Kathrin Sammer aus Neufelden

Kathrin Sammer aus Neufelden bewirbt sich für den Kochchampion 2013 mit Erbsensuppe! V. meiner Mutter, Gebackenes Kalbsbries mit Kartoffelsalat und Haidenmehl-Torte von Lina. mehr »

Kommentare (1)

26. August 2013

Menü von Ilse Digby aus Wilhering

Ilse Digby aus Wilhering bewirbt sich für den Kochchampion 2013 mit Geselchter Rahmsuppe, Beiried-Mostbraten und Scheiterhaufen. mehr »

24. August 2013

Menü von Martina Leitner aus Bad Ischl

Martina Leitner aus Bad Ischl bewirbt sich für den Kochchampion 2013 mit Keppelzahnsuppe, Sauerkraut-Spatzen und Erdäpfelwutzerl mit Apfelpfiff. mehr »

22. August 2013

Menü von Sonja Peiskammer aus Grieskirchen

Sonja Peiskammer aus Grieskirchen bewirbt sich für den Kochcahmpion 2013 mit Salzkammergut- Fischsuppe, Attersee- Saibling mit Kartolffel und Salat und Schwarzbeertatscherl. mehr »

Menü von Marina Steinmaurer aus Linz

Marina Steinmaurer aus Linz bewirbt sich mit Erdäpfelsuppe mit Eierschwammerl, Schweinsbrat'l nach Art der Familie Steinmaurer mit Erdäpfel-Mehl-Knödeln und warmem Krautsalat sowie gebackenen Apfelradeln mit einem Kugerl Vanilleeis. mehr »

20. August 2013

Menü von Anna und Christine Großpointner aus Andrichsfurt

Anna Großpointner aus Andrichsfurt bewirbt sich für den Kochchampion 2013 mit Gemüsesuppe mit knusprigem Zwiebelstrudel, Innviertler Mostbraten und gebackenen Mäusen mit Vanillesoße. mehr »

19. August 2013

Menü von Lena Steinkellner aus Linz

Die Linzerin Lena Steinkellner will mit diesem Menü Kochchampion werden: Grießnockerlsuppe mit frischem Schnittlauch, Faschierter Braten mit Erdäpfel-Schnee und Gurkensalat, Marmor-Gugelhupf. mehr »

Menü von Michaela Fuchs aus Gampern

Michaela Fuchs aus Gampern bewirbt sich mit folgendem Menü: Feine Zwiebelsuppe mit Käseeckal, Surf & Turf - Blutwurstradln mit Garnelen, dazu Bratkartofferl und karamelisierte Apferl und Rahmschmarrn mit Schuß und Nuss. mehr »

Menü von Elfriede Reznar aus Steyr

Elfriede Reznar aus Steyr bewirbt sich für den Kochchampion 2013 mit einer gerösteten Grießsuppe, einer Variation vom gefüllten Paprika und Polsterzipfl. mehr »

18. August 2013

Menü von Kamilla und Matthias Hirsch aus Ottnang

Kamilla Hirsch bewirbt sich mit Enkel Matthias (7) mit diesem Menü: Süßsaure Erdäfpelwuzerl, Hühnerbrüsterl in Zitronenrahmsafterl und Grießkoch-Topfennockerl. mehr »

16. August 2013

Menü von Petra Mayr aus Bruck-Waasen

Petra Mayr bewirbt sich für den Kochchampion 2013 mit Omas Traditionssuppe, Schweinsfilet mit Spinatfüllung auf Wurzelgemüse und Omas süßer Verführung. mehr »

14. August 2013

Menü von Margit Radlgruber

Margit Radlgruber aus Engerwitzdorf bewirbt sich mit folgendem Menü: Einmachsuppe mit Bröselknödel, Paprika-Medaillons mit oberösterreichischen Teigwaren und Topfennockerln mit Holunderkompott. mehr »

12. August 2013

Menü von Brigitte Greineder

Brigitte Greineder aus Mühlheim am Inn bewirbt sich für den Kochchampion 2013 mit bunten Blunzenravioli auf Sauerkrautbett, geimpfter Entenbrust mit Blaukraut und Birnen-Rosmarin-Serviettenknödel sowie Zwetschkenknödel im Glas. mehr »

10. August 2013

Menü von Ulli-Maria Pillik und Julia Mitter

Ulli-Maria Pillik aus Linz und Enkelin Julia Mitter bewerben sich für den Kochchampion 2013 mit Blunzenschlupfer auf Mostkraut mit Kräutergarnitur und Krensafterl, Krautwickler vom auf knusprigem Kartoffelpüree mit frischen cremigen Steinpilzen sowie Brandteig-Powildtascherl mit Sacherbröseln, Graumohnmus und Zwetschkencoulis. mehr »

Menü von Daniela Petermair

Daniela Petermair aus Enns bewirbt sich mit Paprika-Kartoffelcremesuppe, Räubergulasch mit Semmelknödel und gegartem Gemüse sowie Vanilleeis auf Schokoladen-Fondant mit Marillenmus und Schlagobers für deb Kochchampion 2013. mehr »