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Der Ottnanger Wiedhackmaschin-Verein hat vor 13 Jahren die alte Tradition des Köhlerbrennes wieder zum Leben gerufen. Dieses Jahr gibt es wieder eine Woche lang bis 8. Juli den rabenschwarz rauchenden Kohlenmeiler.Alle zwei Stunden muss Holz nachgelegt werden, der Köhler beliebt tag und Nacht dabei. Köhler Albert Sturbmayr schlichtete am 1. Juli zusammen mit zehn Helfern rund 30 Raummeter Holz (v.a. Eschen) auf und entzündete den Meiler. Wenn dann der Kohlemeiler gelöscht, entkleidet und auseinandergenommen wird, kommt Holzkohle heraus, die besonders gut zum Grillen geeignet ist und weitum gefragt ist. Interessierte können bis zum Ablöschen rund um die Uhr vorbeischauen, am Mittwoch gibt es zur Halbzeit ein Musikantentreffen abends beim Kohlemeiler.
vom 2017-07-02 09:40:00
von Wolfgang Spitzbart
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